アウトドアを楽しむための、３つの深入りコーヒー。
YUKI Camp Coffeeとは
山やキャンプを愛するYUKI Campが提案する、
「あなたがほっとする時、どこかで誰かもほっとするコーヒー」です。
このコーヒーの売上の一部は子ども支援に,
あなたがコーヒーを飲んでほっとする時、
そっとどこかで子どもたちもほっとしていたら嬉しいと思って作りました。
このコーヒーが誰かと誰かを繋ぐ、その真ん中にありますように。
◾︎coffee⇨coffee5（大分県佐伯市池田１１８４−１）
◾︎produce⇨ Fun Outbreak
ちなみにコーヒーのデザインは娘が描いてくれています。
発達障害で育った娘は小さい頃から絵を描くのが好きでした。
いろんな人の理解と手助けがあって大人になれた娘が、今度は私と一緒に社会に恩返し。
コーヒーを焙煎、ブレンドしてくれたのは大分県佐伯市にあるcoffee5さん。
大好きなカフェ、そしてオーナー夫妻です。
◾︎coffee⇨coffee5（大分県佐伯市池田１１８４−１）
01 YUKI Camp Coffee
最初にできたこのブランドは、いろんな人に飲んでいただきたいベーシックな一品。
芳醇なコクとほろ苦さのマンデリンをベースに、希少種で果実感のある甘さが特徴のイエローブルボンアマレロをブレンド。
酸味少なめでスッキリ飲みやすいのに、コーヒー飲みたい！の気持ちにガツンと答えてくれる深煎りブレンドです。
キャンプで、山で、おうちで寛ぐ時間にもどうぞ。
02 YUKI Camp Coffee
このブレンドは作る前からイメージがありました。要するにこんなイメージのブレンドを作って欲しいとお願いした形です。そして見事にそのイメージを落とし込んでくださって出来上がりました。人気の商品です！
ジャバロブスタの独特の苦みと力強い麦のような香ばしさを、エチオピアのフルーティーで甘い香りが包み込んだようなブレンド。
それはまるで山を登る時や森でキャンプをする時、私たちが日常に抱えるそれぞれの思いを、緑の雄大さの中で太陽の恵みが包み込んでくれるようなイメージの、癒しのアウトドアブレンド。
ぜひ森の中でどうぞ。
03 YUKI Camp Coffee
こちらはグアテマラSHB デカフェ (スイスウォータープロセス)になります。
コーヒーは好きなんだけどカフェインが気になる…という方にも、ぜひ楽しんでほしい。一般的なカフェインレスコーヒーに感じる”風味や香りの抜け感”はほぼないです。
カフェインを取り除く方法はいくつかありますが、このデカフェは、化学薬品を一切使わずにメキシコの天然水だけでカフェインを除去しているので、安心して飲んでいただけるデカフェです。
グアテマラらしい甘み、香り、コクもしっかり感じれるように、焙煎、選別をしているので、デカフェと言われなかったら分からないかもしれません。
デカフェで美味しいコーヒーを飲みたい！という思いに答えられるコーヒーです。
YUKI Camp Coffeeの売上の一部は子ども支援に寄付します。
自然を感じながら、誰かを思いながら、今日も一杯のコーヒーを。
このコーヒーが誰かと誰かを繋ぐ、その真ん中にありますように。